Abóbora com camarão

Meu primeiro dia de regime, ainda estou um pouco em transe!


Aquele começo fatal de pão integral com queijo branco e chá...

Acho que comecei como todo mundo, sem graça.

Depois no decorrer do dia fui pensando na comidinha que vou fazer bem incrementada e foi me animando de novo.

Comprei umas abóboras morango bem pequenas, lindinhas e cortei a tampa.

Uns camarões já limpos para fazer o recheio, cebola picada, uma colher de requeijão light, curry, sal e pimenta e uma colher de azeite.

O regime funciona do seguinte jeito:

Fazer uns 200 pontos ou um pouco mais em todo o dia.

Tem que saber contar, ter paciência e com o tempo agente decora tudo e liga o automático. Não é tão terrível assim.

Exemplo:

Café da manhã com uma fatia de pão integral 20 pontos, uma fatia de queijo branco 20 pontos e chá zero pontos eu gastei 40 pontos.

É um jeito de ter consciência das quantidades e do que você está comendo. Para quem tem compulsão é ideal, levamos algum tempo anotando, vendo os alimentos mais saudáveis e que valem menos, escolhemos o que comemos e isso faz com que não deixe a compulsão tomar conta.

Bem os pontos da abóbora é 10, uma colher de azeite é 20, mas eu só vou comer metade então, 10, uma colher de sopa de requeijão light é10 também vou dividir, então marco 5,1 colher de arroz integral 10 e assim vai.

Claro que não vou ficar marcando para vocês que seria o fim do mundo, mas podem estar certo que estarei marcando por aqui.

Fritei os camarões num fio de azeite com as cebolas e depois coloquei os temperos, um pouco de água para fazer um molho e por último o requeijão.

Depois das abobrinhas limpas eu coloquei dentro um pouco de caldo de camarão, desses prontos e levei ao forno, besuntadas de óleo por fora, até elas assarem.

Colocar os camarões dentro e uma ou duas colheres de arroz integral.
Esta abóbora é bem docinha e dá para variar bastante os recheios, fica uma delícia.