terça-feira, 16 de março de 2010

Prato do vizinho...

  Em Florença meu vizinho de mesa comia isto satisfeito!
 Olhei, olhei e não resisti, pedi para tirar uma foto mesmo ficando com vergonha mas nunca mais iria ver um prato assim!

 
        Deveria saber o que era, pescoço recheado de galo mas...
        Isto é que é classe !  Isto é que é saber cozinhar!

3 comentários:

  1. Pescoço recheado??! Isso é novidade para mim. Na verdade experimentei pescoço de peru no ano passado num almoço na casa do meu pai e me apaixonei tanto que até levei a receita para o blog. Mas ainda não tenho adeptos para cozinhá-lo em casa...
    Beijo!

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  2. Poderia ser o prato servido num filme Fellinesco, isto sim.
    Mas sabendo dos venenos da coroa, vou te dizer que é exatamente no pescoço e nas deliciosas asinhas das aves, que os avicultores injetam aqueles malditos hormônios.

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