O cheiro de fumaça está no ar e não é das minhas comidas, são das queimadas!
Impressionante como está ruim.
Fico imaginando as crianças...
Já inventei uma historinha do super meleca , que é o Antônio, a melecona Joana, melequinha a Dora e o seu meleca o Fernando. A família meleca que sofre com esse tempo. Eu então tenho que inventar um nome pra mim... super...atchim ou cof-cof! Tataleca!
Bom, vou fazer umas codorninhas com aquelas laranjinhas Kinkon e batata doce que vai dar um gostinho todo especial.
Desta vez vou colocar as codornas no forno temperadas com sal pimenta, alecrim e mostarda encher o refratário de suco de laranja e caldo de galinha, cebola descascada pequena, alho com casca e as laranjinhas, as batatas doce cortadas em pedaços, deixar no forno em fogo baixo para cozinhar e depois dourar.
Deixar mais de uma hora no forno, bastante caldo, forno 180 graus tampado e só quando elas estiverem bem macias deixar dourar e secar um pouco o molho.
Fazer aquele meu multigrãos para acompanhar, uma saladinha e...
Vou fazendo estas receitas enquanto estou por aqui em São Paulo.
Amanhã vou para Campos e se não melhorar o tempo, Cambury! Aqui vou eu com a família Meleca!
Sabe, pode parecer divertido tudo isto, mas é angustiante.
Ainda bem que tenho para onde ir, fujo o tempo todo por aí...
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