Inglês vem jantar, inglês não vem jantar... Passamos a semana falando do tal inglês, do tal jantar.
Chegou o dia. Vai ter jantar? Claro que não!
Claro que sim!
Meu Deus, como sempre tudo é tão complicado!
Vou fazer umas abobrinhas com carne seca, a mesma que eu fiz com camarão, a mesma que eu faço bem grandona com carne seca, acho que é uma boa comida para inglês.
Nem sei mais se ele vem ou não em todo caso vai estar pronto.
Eles adoram essas coisas nossas, não farei feijão preto porque à noite fica um pouco demais, em compensação vou fazer uma couve frita para acompanhar que é uma delícia e um doce de banana com mexerica, bem caseirinho com queijo mineiro e minha máquina de café para encerrar.
Muito bom, odeio fazer café, todos sabem deste meu defeito, agora estou salva!
Já deixei a carne seca de molho a noite toda, vou refogá-la com cebola, alho, tomate e pimenta.Cozinhar em fogo baixo até ficar bem macia.
Colocarei as abóboras para assar no forno, cheias de leite, com um pouco de sal e besuntadas de óleo por fora.
Fiz um pouco de purê abóbora para misturar com a carne seca e depois rechear as abobrinhas e deixar um pouco para se alguém quiser repetir.
Vou cortar as couves em tiras e depois fritar em óleo bem quente, dar um susto, escorrer em papel para tirar o excesso de óleo e um arroz, uma pimentinha de cheiro para acompanhar e está feito o jantar para o inglês que eu não sei se vem ou não.
Dar um susto é jogar a couve no óleo bem quente, ela leva um susto,fica dura, você tira imediatamente!
Dias que acordam nervosos com alguma coisa na cabeça e não querem falar o que é.
Quando falam sim querem dizer não, quando telefonam para serem gentis e dizem qualquer coisa: concordem. Quando se despem mandando um abraço: compreendam. E assim vai...
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