Sangria...
Sei que está chegando o fim do ano e todos acabam se encontrando de uma maneira ou de outra para se confraternizarem.
Não entendo muito bem por que tem que ser no fim do ano e não durante o ano todo, enfim estamos sempre, sempre sem tempo. Parece que quando chega agora arranjamos um tempinho a mais para os amigos.
Parece até despedida de alguma coisa.
Esta mania também que aproveitamos os fins de ano para mudarmos.
Será que mudamos mesmo?
Qual nada. Agente muda todos os dias.
Está aí o espelho que não me deixa mentir.
Estão aí os amigos também que não me deixam mentir!
Enfim, é a maior gostosura reunir uns amigos e ficar conversando, batendo um papinho, bebericando, comendo qualquer coisa gostosinha e deixando o tempo passar.
Melhor ainda quando reunimos algumas D´Agolas faladeiras, que não se vêm há muito tempo, cheias de novidades, que falam montes de besteiras, cacarejam como nunca, dão risadas e mais risadas, comem, bebem, fumam, fazem tudo que têm direito e muito mais e desopilam o fígado num desses encontros que infelizmente estão se tornando quase que anuais.
Nessa vida corrida, quando agente vai ver já nasceram netos, casaram filhos, trabalhos e mais trabalhos indo e vindo, casa, descasa, muda pra cá e pra lá e pronto, lá se foi mais um ano!
Tão bom quando agente para um tempinho. Prepara umas comidinhas, arruma a casa, convida umas amigas, senta e... Aproveita!
Nosso galinheiro estará reunido mais uma vez, Deus o conserve por muitos e muitos anos!
Presunto com Aspargus
Salmão com Endívia
Camarões cozidos à Lia
Torradinhas com cebolas da Vovó Didy
Sangria: Vinho tinto
250 ml Água mineral com gás muito fria
2 Pêssego
Uma laranja
Um Limão
5cl Brandy
2c. Açúcar
Lave o limão e a laranja com água quente e retire em aspiral as cascas, retire a pele branca, descasque os pêssegos. Ponha todas as cascas, as frutas picadas, o açúcar, o Brandy, o vinho e a água bem gelada e sirva.
Dicas do marido:
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