Gin Fizz

Como tudo que é misturado, existem mil receitas.


Esta eu gosto muito, especialmente num dia de calor.

É bom ter todos os itens a mão na hora da preparação.

Uma dose de suco de limão siciliano,

Duas de Gin

Duas colheres de açúcar ou meia dose de calda de açúcar (muito melhor)

Se tiver coragem acrescente um pouco de clara de ovo

Bata tudo na coqueteleira até gelar a mão.

Verta num bom copo com meia fatia de limão e gelo,

Complete com club-soda, Perrier ou qualquer outra água com muito gás.

Cheers!                                                                                                                                fotos Monica   texto Renato