terça-feira, 4 de maio de 2010

Canja


É canja , é canja , é canja de galinha! Arranja outro time pra jogar com a nossa linha!

Pois é, hoje estou fazendo uma canja com 7 grãos porque não estou muito bem.

Nada como uma sopinha pra confortar.


Este tempo muito seco é péssimo para mim, sempre acho que vou escapar e não sentir nada, mas no final acabo me dando mal.

Comprei um baita peito de frango sem pele, 2 alhos poros, cebolas, muito alho, manjericão, sálvia para a respiração e alecrim. Coloquei umas pimentinhas, sal e pronto.

Um fio de azeite, fritei o peito de frango, as cebolas, junto com o resto dos temperos, os 7 grãos, água e sal. Deixo em fogo baixo pra cozinhar.

Muito tempo depois... Meu almoço e jantar pra recuperar tudo físico e emocional.

Amanhã devo estar outra! Vamos torcer pra chover um pouco.



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