segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Cookie de chocolate Extra Brute


Hoje é dia de aniversário de pessoas queridas e de idades diferentes.

Minha sogra, minha amiga e a filha de minha amiga, viva as três queridas!

Resolvi em vez de fazer bolo fazer biscoito porque posso distribuir mais fácil e com a mesma massa e com um pouco mais de leite fiz um bolinho para as crianças da Joana que passarão a tarde aqui e para não comerem todos os biscoitos, vão ter um bolo só para elas.


A receita não tem como não dar certo com chocolate extra brute belga! Delícia pura que parece café de tão preto.



1 xícara de farinha

½ de farinha de castanha do Pará

1 xícara de chocolate extra brute

½ de granulado belga

2 ovos

3 colheres de manteiga

½ xícara de açúcar

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

1 colher de café de sal

½ xícara de leite

Assar em fogo médio por mais ou menos 30 minutos ou 20



Se quiser fazer bolo é só colocar mais leite na massa e vira um brownie.

Segunda não é dia de fazer doces, inventar nada na cozinha. Ë dia de fazer ginástica, arrumar a casa, colocar os assuntos em dia, trabalhar, telefonar, mas hoje vai ser um pouco atípico.

As crianças vão passar a tarde aqui porque a Joana está sem ninguém para tomar conta deles e ela está num trabalho novo. Ë difícil quando os filhos são pequenos e não podem ficar sozinhos, dependemos dos outros para trabalhar. Quando alguém falta, fica a maior confusão, corremos para a casa da mãe , da tia, dos vizinhos para deixar a prole aos cuidados dos outros.

Nossa , ainda bem que passou, agora no máximo ajudo a tomar conta quando posso e saio quando quero!

Se bem que vou viajar em Novembro e arrajei com meus sogros para ficarem com Step os dias que ficar fora, hahaha! Vou fazer até adaptação...

Êta vida que anda pra frente e todo mundo acaba passando pelas mesmas coisas.


Bom mesmo é que três pessoas queridas que fazem anos hoje e desejo tudo de melhor para elas e muitos biscoitos de chocolate !

Nenhum comentário:

Postar um comentário